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    • Chambolle-Musigny 2019
      93

      pontos

      Chambolle-Musigny 2019

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 35117

      R$ 1.262,30

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      Chambolle-Musigny 2019

      Chambolle-Musigny 2019

      Joseph Drouhin Código 35117

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      Sobre o vinho

      Elaborado por Joseph Drouhin - uma das mais aclamadas maisons da Borgonha - este tinto cheio de finesse foi classificado como Outstanding pela revista Burghound. Uma gande expressão da casta Pinot Noir, é um tinto complexo e refinado, com estrutura moderada e um delicioso acento mineral. O toque aveludado e cheio de fruta é uma das características típicas dos melhores vinhos de Chambolle-Musigny.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Wine
        Spectator
        2019

      • 93

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2019

      • 90

        pontos

        Robert
        Parker
        2019

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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      Sobre o vinho

      Elaborado por Joseph Drouhin - uma das mais aclamadas maisons da Borgonha - este tinto cheio de finesse foi classificado como Outstanding pela revista Burghound. Uma gande expressão da casta Pinot Noir, é um tinto complexo e refinado, com estrutura moderada e um delicioso acento mineral. O toque aveludado e cheio de fruta é uma das características típicas dos melhores vinhos de Chambolle-Musigny.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Fermentação e maceração de 2 a 3 semanas em pequenas cubas abertas, pontuadas por punção e remontagens. As leveduras são indígenas. Pressionando uma prensa vertical. Separação do final das prensas com base na degustação.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localilzados no coração de Côte de Niuts, entre Morey-Saint-Denis e Veugeot, região ideal para o cultivo da Pinot Noir.

      Maturação

      Maturado de 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20-25% novas.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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