91
pontos
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Um tinto de "soberba concentração e potência" nas palavras de Robert Parker, o Saint Pierre é incrivelmente longevo, capaz de evoluir por muitos anos em garrafa. Mesmo com sua grande concentração, o tinto é redondo e macio, envolvendo o palato. Um St. Julien grandioso!
91
pontos
Robert
Parker
2007
90
pontos
Wine
Enthusiast
2007
Um tinto de "soberba concentração e potência" nas palavras de Robert Parker, o Saint Pierre é incrivelmente longevo, capaz de evoluir por muitos anos em garrafa. Mesmo com sua grande concentração, o tinto é redondo e macio, envolvendo o palato. Um St. Julien grandioso!
Produtor
Cru classé (Médoc/Graves)
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2007
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (15%) e Cabernet Franc (10%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Colheira manual, vinificação tradicional em cubas de aço inox termorreguladas.
Vinhedo
Uvas provenientes dos vinhedos Grands Crus Classés de Saint-Julien.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho por 14-16 meses, meio renovado a cada ano.
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