Best BuyCoelheiros Branco 2024
Código 39298 | Vinho português
R$ 275,38ou até 2x de R$ 137,69 sem juros
91 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Feito com as castas Arinto e Antão Vaz, cultivadas nas Vinhas do Monte e do Alto, as uvas têm se mostrado especialmente adaptadas aos solos graníticos de Coelheiros. A colheita é feita manualmente, preservando o frescor e a intensidade aromática. Sua cativante acidez confere caráter gastronômico e versatilidade, revelando ainda um bom potencial de envelhecimento.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual em caixas de 25 kg. As uvas foram resfriadas por 24 horas, seguidas de seleção, prensagem pneumática e decantação. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de aço inox com leveduras selecionadas, cerca de 30% do mosto foi fermentado em barricas de 500L e foudres.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Igrejinha, no Alentejo, a 300 metros de altitude. As vinhas do Monte e do Alto, dedicadas principalmente às castas brancas, apresentam perfis distintos: o Monte possui solos arenoso-argilosos, enquanto o Alto se caracteriza por solos profundos de base argilosa.
Maturação
Maturado em lotes, sendo 30% em barricas de carvalho e foudres.
