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Uma das melhores compras de toda a Espanha, o saboroso EL Vinculo é chamado de "Pesquera de La Mancha" pelos enófilos espanhóis. O poderoso e rico El Vínculo é elaborado com vinhas velhas de Tempranillo, amadurece por 18 meses em barricas e mais 6 meses em garrafa. Excelente, saboroso e com uma personalidade bem espanhola.
91
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James
Suckling
2019
89
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Guia
Peñin
2019
Harmonização
Uma das melhores compras de toda a Espanha, o saboroso EL Vinculo é chamado de "Pesquera de La Mancha" pelos enófilos espanhóis. O poderoso e rico El Vínculo é elaborado com vinhas velhas de Tempranillo, amadurece por 18 meses em barricas e mais 6 meses em garrafa. Excelente, saboroso e com uma personalidade bem espanhola.
Produtor
El Vinculo
País
Espanha
Região
La Mancha
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Tempranillo (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região de La Mancha. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
Permanece por 18 meses em barrica de carvalho americano e 6 meses em garrafa antes da comercialização.
Harmonização
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