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    • Finca Dofí 2020
      96

      pontos

      Finca Dofí 2020

      750ml

      Alvaro Palacios

      Código 36066

      R$ 1.373,75

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      Alvaro Palacios Código 36066

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      Sobre o vinho

      Este fantástico tinto do Priorat é elaborado com uvas de vinhedos próprios de Alvaro Palacios. A concentração e a estrutura são monumentais, combinadas com a elegância e a personalidade dos tintos de Palacios. Este ótimo corte de Garnacha, Carignan, Picapoll, Garnacha blanca e Macabeo, é produzido a partir de vinhas de baixíssimo rendimento, o que garante uma exuberância e complexidade incríveis. Mereceu nada menos que 96 pontos de Robert Parker para a safra de 2020.

      Pontuações

      • 96

        pontos

        Robert
        Parker
        2020

      • 96

        pontos

        Guia
        Peñin
        2020

      • 96

        pontos

        Decanter
        2020

      • 95

        pontos

        James
        Suckling
        2020

      • 94

        pontos

        Wine
        Spectator
        2020

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Este fantástico tinto do Priorat é elaborado com uvas de vinhedos próprios de Alvaro Palacios. A concentração e a estrutura são monumentais, combinadas com a elegância e a personalidade dos tintos de Palacios. Este ótimo corte de Garnacha, Carignan, Picapoll, Garnacha blanca e Macabeo, é produzido a partir de vinhas de baixíssimo rendimento, o que garante uma exuberância e complexidade incríveis. Mereceu nada menos que 96 pontos de Robert Parker para a safra de 2020.

      Características

      País

      Espanha

      Região

      Priorat

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Garnacha (83%), Carignan (12%), Picapoll (4%), Garnacha blanca e Macabeo (1%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Colheita manual e seleção dos cachos. Fermentação em tonéis de carvalho com 10% dos cachos inteiros e uso de leveduras indígenas,.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Gratallops, no Priorat.

      Maturação

      Maturado por 15 meses em grandes barricas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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