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pontos
750ml
Alvaro Palacios
Código 36066
Este fantástico tinto do Priorat é elaborado com uvas de vinhedos próprios de Alvaro Palacios. A concentração e a estrutura são monumentais, combinadas com a elegância e a personalidade dos tintos de Palacios. Este ótimo corte de Garnacha, Carignan, Picapoll, Garnacha blanca e Macabeo, é produzido a partir de vinhas de baixíssimo rendimento, o que garante uma exuberância e complexidade incríveis. Mereceu nada menos que 96 pontos de Robert Parker para a safra de 2020.
pontos
Robert
Parker
2020
pontos
Guia
Peñin
2020
pontos
Decanter
2020
pontos
James
Suckling
2020
pontos
Wine
Spectator
2020
Harmonização
Este fantástico tinto do Priorat é elaborado com uvas de vinhedos próprios de Alvaro Palacios. A concentração e a estrutura são monumentais, combinadas com a elegância e a personalidade dos tintos de Palacios. Este ótimo corte de Garnacha, Carignan, Picapoll, Garnacha blanca e Macabeo, é produzido a partir de vinhas de baixíssimo rendimento, o que garante uma exuberância e complexidade incríveis. Mereceu nada menos que 96 pontos de Robert Parker para a safra de 2020.
Produtor
Alvaro Palacios
País
Espanha
Região
Catalunha
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Garnacha (83%), Carignan (12%), Picapoll (4%), Garnacha blanca e Macabeo (1%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Colheita manual e seleção dos cachos. Fermentação em tonéis de carvalho com 10% dos cachos inteiros e uso de leveduras indígenas,.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Gratallops, no Priorat.
Maturação
Maturado por 15 meses em grandes barricas de carvalho francês.
Harmonização
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