Vinhos de GuardaFinca Dofi 2020 - Meia gfa.
Código 36067 | Vinho espanhol
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96 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
95 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
94 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Este fantástico tinto do Priorat é elaborado com uvas de vinhedos próprios de Alvaro Palacios. A concentração e a estrutura são monumentais, combinadas com a elegância e a personalidade dos tintos de Palácios. Este ótimo corte de Garnacha com Carignan, é produzido a partir de vinhas de baixíssimo rendimento, o que garante uma exuberância e complexidade incríveis.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Uvas desengaçadas e suavemente esmagadas. Fermentado em cubas abertas com pigeage e maceração por 42 dias.
Vinhedo
Vinhedos Finca Dofí, no Priorat. Vinhas com idade média de 20 anos.
Maturação
Maturado 16 meses em barricas novas de carvalho francês.
