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    Finca Dofi 2020 - Meia gfa.
    96

    pontos

    Finca Dofi 2020 - Meia gfa.

    375ml

    Alvaro Palacios

    Código 36067

    R$ 626,66

    até 6x de R$ 104,44 sem juros

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    Alvaro Palacios Código 36067

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    Sobre o vinho

    Este fantástico tinto do Priorat é elaborado com uvas de vinhedos próprios de Alvaro Palacios. A concentração e a estrutura são monumentais, combinadas com a elegância e a personalidade dos tintos de Palácios. Este ótimo corte de Garnacha com Carignan, é produzido a partir de vinhas de baixíssimo rendimento, o que garante uma exuberância e complexidade incríveis.

    Pontuações

    • 96

      pontos

      Robert
      Parker
      2020

    • 95

      pontos

      James
      Suckling
      2020

    • 94

      pontos

      Wine
      Spectator
      2020

    Harmonização

    • Carnes assadas e queijos.
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    Sobre o vinho

    Este fantástico tinto do Priorat é elaborado com uvas de vinhedos próprios de Alvaro Palacios. A concentração e a estrutura são monumentais, combinadas com a elegância e a personalidade dos tintos de Palácios. Este ótimo corte de Garnacha com Carignan, é produzido a partir de vinhas de baixíssimo rendimento, o que garante uma exuberância e complexidade incríveis.

    Características

    País

    Espanha

    Região

    Catalunha

    Safra

    2020

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Garnacha (87%) e Carinena (13%)

    Volume

    375ml

    Teor alcoólico

    14,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Uvas desengaçadas e suavemente esmagadas. Fermentado em cubas abertas com pigeage e maceração por 42 dias.

    Vinhedo

    Vinhedos Finca Dofí, no Priorat. Vinhas com idade média de 20 anos.

    Maturação

    Maturado 16 meses em barricas novas de carvalho francês.

    Harmonização

    • Carnes assadas e queijos.
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