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    • Finca Dofi 2020 - Meia gfa.
      96

      pontos

      Finca Dofi 2020 - Meia gfa.

      375ml

      Alvaro Palacios

      Código 36067

      R$ 626,66

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      Alvaro Palacios Código 36067

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      Sobre o vinho

      Este fantástico tinto do Priorat é elaborado com uvas de vinhedos próprios de Alvaro Palacios. A concentração e a estrutura são monumentais, combinadas com a elegância e a personalidade dos tintos de Palácios. Este ótimo corte de Garnacha com Carignan, é produzido a partir de vinhas de baixíssimo rendimento, o que garante uma exuberância e complexidade incríveis.

      Pontuações

      • 96

        pontos

        Robert
        Parker
        2020

      • 95

        pontos

        James
        Suckling
        2020

      • 94

        pontos

        Wine
        Spectator
        2020

      Harmonização

      • Carnes assadas e queijos.
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      Sobre o vinho

      Este fantástico tinto do Priorat é elaborado com uvas de vinhedos próprios de Alvaro Palacios. A concentração e a estrutura são monumentais, combinadas com a elegância e a personalidade dos tintos de Palácios. Este ótimo corte de Garnacha com Carignan, é produzido a partir de vinhas de baixíssimo rendimento, o que garante uma exuberância e complexidade incríveis.

      Características

      País

      Espanha

      Região

      Catalunha

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Garnacha (87%) e Carinena (13%)

      Volume

      375ml

      Teor alcoólico

      14,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Uvas desengaçadas e suavemente esmagadas. Fermentado em cubas abertas com pigeage e maceração por 42 dias.

      Vinhedo

      Vinhedos Finca Dofí, no Priorat. Vinhas com idade média de 20 anos.

      Maturação

      Maturado 16 meses em barricas novas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Carnes assadas e queijos.
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