92
pontos
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Produzido na celebrada região de Toro, próxima da Ribera del Duero mas com um clima um pouco mais quente, o Gago é elaborado com a uva Tempranillo ali chamada de Tinta del Toro cultivada sem enxertos, pelo mesmo método de condução de videiras utilizado no tempo dos romanos. É um tinto exuberante, que mostra uma destacada explosão de frutas maduras e um agradável toque sedoso no palato.
92
pontos
Robert
Parker
2014
92
pontos
Wine
Spectator
2013
92
pontos
James
Suckling
2012
91
pontos
Antonio
Galloni
2010
Harmonização
Produzido na celebrada região de Toro, próxima da Ribera del Duero mas com um clima um pouco mais quente, o Gago é elaborado com a uva Tempranillo ali chamada de Tinta del Toro cultivada sem enxertos, pelo mesmo método de condução de videiras utilizado no tempo dos romanos. É um tinto exuberante, que mostra uma destacada explosão de frutas maduras e um agradável toque sedoso no palato.
Produtor
Telmo Rodríguez
País
Espanha
Região
Toro
Safra
2014
Tipo
Tinto
Uva
Tinta de Toro (nome dado à uva tempranillo na região de Toro).
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Uvas selecionadas no vinhedo, fermentadas por leveduras selvagens, em tonéis de cimento (capacidade de 1200 a 1500 kgs).
Vinhedo
Vinhedos situados na região de Zamora. Solo bem drenado composto por cascalho.
Maturação
14 meses em tonéis de madeira de 1500 litros e barricas de carvalho de 225 litros.
Harmonização
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