Sancerre Grande Cuvée 2020
Código 38458 | Vinho francês
R$ 902,66
ou até 4x de R$ 225,67 sem juros
Sobre o vinho
As uvas Pinot Noir que dão origem a este tinto provêm de uma vinha de 35 hectares de qualidade excepcional, incluindo L'Orme aux Loups, onde exclusivamente Pinot Noir é cultivado. O investimento do Barão de Ladoucette nesse terroir fortaleceu a capacidade da casa de produzir rosés e tintos de grande finesse. Este “Grande Cuvée” apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e negras, menta e especiarias. Estruturado e com taninos macios, revela grande complexidade e uma elegância marcante.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Seleção manual das uvas, com triagem criteriosa. A fermentação ocorre predominantemente em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de alguns dos vinhedos mais prestigiados de Sancerre — comuna situada na margem esquerda do Loire, no centro da França — cultivados em solos argilo-calcários que favorecem a maturação ideal da Pinot Noir.
Maturação
Uma pequena parcela do vinho é maturada por aproximadamente 1 ano em barricas de carvalho francês, novas ou de segundo uso.
