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    • Morlet Family Vineyards Mon Chevalier 2012

      93

      pontos

      Morlet Family Vineyards Mon Chevalier 2012

      750ml

      Morlet Family Vineyards

      Código 34181

      R$ 2.506,25

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      Sobre o vinho

      Delicioso tinto elaborado a partir de técnicas artesanais e clássicas de vinificação. Este vinho especial é dedicado ao filho, Paul Morlet. De coloração intensa com reflexos violáceos, bouquet complexo de frutas vermelhas, pretas e azuis misturados a notas de grafite, alcaçuz, tabaco e um toque de lavanda. Encorpado, com ótima estrutura, taninos macios, grande intensidade com um final muito longo e elegante.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2012

      • 92

        pontos

        Robert
        Parker
        2012

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2014

      Harmonização

      • Carnes grelhadas, cordeiro e massas ao molho vermelho.
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      Sobre o vinho

      Delicioso tinto elaborado a partir de técnicas artesanais e clássicas de vinificação. Este vinho especial é dedicado ao filho, Paul Morlet. De coloração intensa com reflexos violáceos, bouquet complexo de frutas vermelhas, pretas e azuis misturados a notas de grafite, alcaçuz, tabaco e um toque de lavanda. Encorpado, com ótima estrutura, taninos macios, grande intensidade com um final muito longo e elegante.

      Características

      Região

      California

      Safra

      2012

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec e Petit Verdot.

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      15

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional com leveduras naturais e puncheons de 600 litros.

      Vinhedo

      Mon Chevalier, localizado próximo a Monte Santa Helena, em Sonoma. Colheita manual baga por baga. Vinhedos 1100-1200 pés de elevação riolítico, solo argila e cinza vulcânica.

      Maturação

      16 meses em barricas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Carnes grelhadas, cordeiro e massas ao molho vermelho.
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