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    • Morlet Family Vineyards Passionnément 2012

      95

      pontos

      Morlet Family Vineyards Passionnément 2012

      750ml

      Morlet Family Vineyards

      Código 34182

      R$ 3.648,05

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      Sobre o vinho

      Passionnement Cabernet Sauvignon, obtido na busca apaixonada e contínua de qualidade no estilo de vinificação Morlet, utilizando uvas de vinhedos bem cuidados. Este vinho especial é dedicado à Jodie Morlet. Vinho tinto escuro com reflexos violáceos, bouquet intenso de frutos vermelhos, pretos e azuis misturados com notas de cassis, ameixa, cedro e caixa de charutos. Encorpado, intenso, harmonioso e com uma textura cremosa, com um final longo, complexo e macio.

      Pontuações

      • 95

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2012

      • 94

        pontos

        Robert
        Parker
        2012

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2014

      • 94

        pontos

        Wine
        Spectator
        2015

      Harmonização

      • Carnes grelhadas, cordeiro e massas ao molho vermelho.
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      Sobre o vinho

      Passionnement Cabernet Sauvignon, obtido na busca apaixonada e contínua de qualidade no estilo de vinificação Morlet, utilizando uvas de vinhedos bem cuidados. Este vinho especial é dedicado à Jodie Morlet. Vinho tinto escuro com reflexos violáceos, bouquet intenso de frutos vermelhos, pretos e azuis misturados com notas de cassis, ameixa, cedro e caixa de charutos. Encorpado, intenso, harmonioso e com uma textura cremosa, com um final longo, complexo e macio.

      Características

      Região

      California

      Safra

      2012

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      15

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional com controle de temperatura com leveduras naturais. Punch downs, tanque e puncheons. Seleção Cuvée.

      Vinhedo

      Vinhedos de nome Paixão, localizado na encosta de Oakville em Napa Valley e de vinhedo em Knights Valley em Santa Helena. Colheita manual, baga por baga.

      Maturação

      16 meses em barricas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Carnes grelhadas, cordeiro e massas ao molho vermelho.
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