Vinhos de GuardaMount Edelstone 2013
Código 38530 | Vinho australiano
R$ 3.951,27
ou até 6x de R$ 658,55 sem juros
96+ pontos
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
95 pontos
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
95 pontos
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
93 pontos
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Repleto de fruta preta, notas de cassis e violetas e um agradável toque de especiarias e sementes de erva-doce, o Mount Edelstone é um tinto "encorpado, rico e concentrado", merecedor de 96 pontos de Robert Parker. Um Syrah australiano extraordinário, que mostra um "adorável equilíbrio por todo seu longo final de boca".
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são colhidas manualmente e passam por uma rigorosa seleção. Após o desengace, são levemente prensadas e fermentadas em tanques de concreto abertos, com controle de temperatura. A fermentação malolática é completa.
Vinhedo
Do histórico vinhedo Mount Edelstone, em Eden Valley - plantado em 1912 por Ronald Angas - nasce este Syrah extraordinário da Henschke. Encorpado e profundo, revela camadas de frutas negras, cassis e violetas, envoltas por toques de especiarias, sementes de erva-doce e nuances terrosas. Rico e concentrado, apresenta taninos finos, textura sedosa e ótimo equilíbrio. Um tinto de grande elegância e persistência, consagrado com 96+ pontos por Robert Parker.
Maturação
Maturado por 18 meses em barricas de carvalho, sendo 81% francesas e 19% americanas novas e usadas.
