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    On The Road Pinot Noir From Patagônia 2018

    On The Road Pinot Noir From Patagônia 2018

    750ml

    Tikal (Ernesto Catena)

    Código 33263

    R$ 287,92

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    On The Road Pinot Noir From Patagônia 2018

    On The Road Pinot Noir From Patagônia 2018

    Tikal (Ernesto Catena) Código 33263

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    On The Road Pinot Noir From Patagônia 2018

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    Sobre o vinho

    O incansável Ernesto Catena foi até a fria região da Patagônia para buscar o terroir que expressasse toda a tipicidade da uva Pinot Noir. O On The Road é o testemunho desta aventura e do pioneirismo de Ernesto Catena, revelando um Pinot Noir delicado e cheio de camadas, que surpreende a cada novo gole. O clima fresco do sul da Argentina resulta em um vinho que combina o caráter elegante dos Pinots da Borgonha com convidativas notas de frutas maduras. Um delicioso Pinot Noir!

    Harmonização

    • Salmão, carnes delicadas e peixes.
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    Sobre o vinho

    O incansável Ernesto Catena foi até a fria região da Patagônia para buscar o terroir que expressasse toda a tipicidade da uva Pinot Noir. O On The Road é o testemunho desta aventura e do pioneirismo de Ernesto Catena, revelando um Pinot Noir delicado e cheio de camadas, que surpreende a cada novo gole. O clima fresco do sul da Argentina resulta em um vinho que combina o caráter elegante dos Pinots da Borgonha com convidativas notas de frutas maduras. Um delicioso Pinot Noir!

    Características

    Região

    Patagônia

    Safra

    2018

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Pinot Noir (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    14 a 16°C

    Corpo

    Leve

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Tradicional com controle de temperatura.

    Vinhedo

    Vinhedos localizados em San Patricio del Chañar, Neuquen e Patagônia.

    Maturação

    12 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francesas e 15% americanas - 50% barricas de terceiro uso.

    Harmonização

    • Salmão, carnes delicadas e peixes.
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