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    Opus One Overture

    Opus One Overture

    750ml

    Opus One

    Código 36634

    R$ 2.884,88

    até 6x de R$ 480,81 sem juros

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    Opus One Overture

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    Sobre o vinho

    Overture é um pequeno segredo de Opus One, a mais famosa vinícola da Califórnia. A produção do Overture é tão limitada que o vinho é consumido quase exclusivamente nos Estados Unidos. Uma fração das uvas colhidas nos vinhedos de Opus One é separada para a produção deste elegante tinto. Além de combinar a Cabernet Sauvignon com a Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec, o vinho é elaborado com duas safras diferentes. A combinação deixa o Overture mais sedoso que o Opus One – pronto para ser apreciado logo que é lançado, mas com uma grande capacidade de envelhecimento. Complexo e cheio de finesse, é sem dúvida um dos grandes vinhos da Califórnia.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas (cordeiro) ou salteado de vitela.
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    Sobre o vinho

    Overture é um pequeno segredo de Opus One, a mais famosa vinícola da Califórnia. A produção do Overture é tão limitada que o vinho é consumido quase exclusivamente nos Estados Unidos. Uma fração das uvas colhidas nos vinhedos de Opus One é separada para a produção deste elegante tinto. Além de combinar a Cabernet Sauvignon com a Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec, o vinho é elaborado com duas safras diferentes. A combinação deixa o Overture mais sedoso que o Opus One – pronto para ser apreciado logo que é lançado, mas com uma grande capacidade de envelhecimento. Complexo e cheio de finesse, é sem dúvida um dos grandes vinhos da Califórnia.

    Características

    Produtor

    Opus One

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Muito Encorpado

    Sugestão de decantação

    Sim

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Vinificação tradicional com controle de temperatura. Mistura de safras 2018 e 2019.

    Vinhedo

    Vinhedos localizados em To Kalon, o mais antigo e emblemático de Nappa Valley.

    Maturação

    Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas (cordeiro) ou salteado de vitela.
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