Pinotage 2019

Sobre o vinho

Tinto poderoso e encorpado, elaborado apenas com a típica uva Pinotage, a mais emblemática da África do Sul, tendo sido desenvolvida pelo cruzamento de Pinot Noir com Cinsault. Kanonkop é o melhor e mais premiado produtor de Pinotage do país. Perfeito com carnes grelhadas, churrasco e ensopados. Verdadeira referência.

Pontuações

94
pontos

Tim
Atkin
2019
93✚
pontos

Robert
Parker
2019
93
pontos

James
Suckling
2019
90
pontos

Wine
Spectator
2019
90
pontos

Antonio
Galloni
2019
90
pontos

Wine
Enthusiast
2019

Harmonização

Carnes, churrascos e caças.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Kanonkop

País

África do Sul

Região

Stellenbosch

Safra

2019

Tipo

Tinto

Uva

Pinotage (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

14,5

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Validade

2033-12-31T00:00:00Z

Vinificação

Fermentação alcoólica em cubas abertas, com temperatura mantida a 28C, e 3 dias de maceração com as cascas.

Vinhedo

Vinhedos próprios situados nas encostas da colina Simonsberg, no distrito de Stellenbosch, na Coastal Region, na província de Western Cape. A zona de Stellenbosch é a mais reputada do país para tintos.

Maturação

Maturação por 18 meses em barricas de carvalho francês de Nevers, sendo 80% novas e 20% de segundo uso.

Harmonização

Carnes, churrascos e caças.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Pinotage 2019
Kanonkop Código 35822

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