Pinotage 2019 - Mistral

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    Pinotage 2019
    94

    pontos

    Pinotage 2019

    750ml

    Kanonkop

    Código 35822

    R$ 720,75

    até 6x de R$ 120,13 sem juros

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    Pinotage 2019

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    Sobre o vinho

    Tinto poderoso e encorpado, elaborado apenas com a típica uva Pinotage, a mais emblemática da África do Sul, tendo sido desenvolvida pelo cruzamento de Pinot Noir com Cinsault. Kanonkop é o melhor e mais premiado produtor de Pinotage do país. Perfeito com carnes grelhadas, churrasco e ensopados. Verdadeira referência.

    Pontuações

    • 94

      pontos

      Tim
      Atkin
      2019

    • 93

      pontos

      Robert
      Parker
      2019

    • 93

      pontos

      James
      Suckling
      2019

    • 90

      pontos

      Wine
      Spectator
      2019

    • 90

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2019

    • 90

      pontos

      Wine
      Enthusiast
      2019

    Harmonização

    • Carnes, churrascos e caças.
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    Sobre o vinho

    Tinto poderoso e encorpado, elaborado apenas com a típica uva Pinotage, a mais emblemática da África do Sul, tendo sido desenvolvida pelo cruzamento de Pinot Noir com Cinsault. Kanonkop é o melhor e mais premiado produtor de Pinotage do país. Perfeito com carnes grelhadas, churrasco e ensopados. Verdadeira referência.

    Características

    Produtor

    Kanonkop

    Safra

    2019

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Pinotage (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Fermentação alcoólica em cubas abertas, com temperatura mantida a 28C, e 3 dias de maceração com as cascas.

    Vinhedo

    Vinhedos próprios situados nas encostas da colina Simonsberg, no distrito de Stellenbosch, na Coastal Region, na província de Western Cape. A zona de Stellenbosch é a mais reputada do país para tintos.

    Maturação

    Maturação por 18 meses em barricas de carvalho francês de Nevers, sendo 80% novas e 20% de segundo uso.

    Harmonização

    • Carnes, churrascos e caças.
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