Kadette Pinotage Rosé 2024
Código 38191
R$ 187,56
90 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Elaborado pela renomada vinícola Kanonkop com 100% de Pinotage, este rosé surpreende pela estrutura, frescor e intensidade aromática. Apresenta notas florais delicadas e frutas vermelhas, típicas da casta sul-africana. Cheio no palato e persistente, é um excelente aperitivo e acompanha com perfeição mariscos, peixes grelhados, pratos leves e massas de verão.
Tipo
Rosado
Temperatura
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
14%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas foram esmagadas e imediatamente prensadas. O mosto foi fermentado a frio a 13ºC até secar.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na Coastal Region, África do Sul, cultivadas em solos de granito decomposto e Hutton, com irrigação suplementar. As videiras têm entre 5 e 15 anos de idade e rendem cerca de 8 toneladas por hectare.
Maturação
Maturado por 3 meses sobre as borras finas em cubas de aço inoxidável.
