Pouilly Vinzelles 2017 - Mistral

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    • Pouilly Vinzelles 2017

      91

      pontos

      Pouilly Vinzelles 2017

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 33442

      R$ 391,37

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      Sobre o vinho

      Como marca registrada de Joseph Drouhin a prioridade absoluta, é dada à verdadeira expressão de terroir e safra. Vinho branco de tonalidade amarelo pálido com inúmeros reflexos verdes brilhantes. No aroma, notas intensas e persistentes de flores e pêssego harmoniosamente entrelaçadas. Na boca, o vinho é cheio, fresco, intenso, com notas de uvas maduras, amêndoa, avelã, canela. Revela um vinho elegante dotado de uma boa estrutura.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 89

        pontos

        Robert
        Parker
        2019

      Harmonização

      • Aperitivo, frutos do mar, peixes delicados carnes brancas delicadas.
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      Sobre o vinho

      Como marca registrada de Joseph Drouhin a prioridade absoluta, é dada à verdadeira expressão de terroir e safra. Vinho branco de tonalidade amarelo pálido com inúmeros reflexos verdes brilhantes. No aroma, notas intensas e persistentes de flores e pêssego harmoniosamente entrelaçadas. Na boca, o vinho é cheio, fresco, intenso, com notas de uvas maduras, amêndoa, avelã, canela. Revela um vinho elegante dotado de uma boa estrutura.

      Características

      País

      França

      Safra

      2017

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional com controle de temperatura, sob prensagem muito lenta para predominar o frescor das uvas.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados ao Sul da Borgonha, em Mâconnais numa altitude de 250m na encosta íngreme voltada para o nascente. Solo: Argila e calcário. Rendimento baixo.

      Maturação

      Parte do vinho estagia em barricas de carvalho entre 6 a 8 meses e outra parte em cubas de inox.

      Harmonização

      • Aperitivo, frutos do mar, peixes delicados carnes brancas delicadas.
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