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    • Pouilly Vinzelles 2017

      91

      pontos

      Pouilly Vinzelles 2017

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 33442

      R$ 399,06

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      Pouilly Vinzelles 2017

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      Sobre o vinho

      "Coup de Coeur" para a Burghound, este branco da região do Mâcon é um grande achado. O Pouilly-Vinzelles é elaborado com uvas colhidas no vilarejo de Vinzelles no sul da Borgonha. O terroir é ideal para a uva Chardonnay, originando vinhos muito atraentes, com notáveis aromas de frutas cítricas. Este delicioso branco de Drouhin combina notas minerais com uma leva presença de barricas de carvalho. Um belo e delicioso achado.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 89

        pontos

        Robert
        Parker
        2019

      Harmonização

      • Aperitivo, frutos do mar, peixes delicados carnes brancas delicadas.
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      Sobre o vinho

      "Coup de Coeur" para a Burghound, este branco da região do Mâcon é um grande achado. O Pouilly-Vinzelles é elaborado com uvas colhidas no vilarejo de Vinzelles no sul da Borgonha. O terroir é ideal para a uva Chardonnay, originando vinhos muito atraentes, com notáveis aromas de frutas cítricas. Este delicioso branco de Drouhin combina notas minerais com uma leva presença de barricas de carvalho. Um belo e delicioso achado.

      Características

      País

      França

      Safra

      2017

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional com controle de temperatura, sob prensagem muito lenta para predominar o frescor das uvas.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados ao Sul da Borgonha, em Mâconnais numa altitude de 250m na encosta íngreme voltada para o nascente. Solo: Argila e calcário. Rendimento baixo.

      Maturação

      Parte do vinho estagia em barricas de carvalho entre 6 a 8 meses e outra parte em cubas de inox.

      Harmonização

      • Aperitivo, frutos do mar, peixes delicados carnes brancas delicadas.
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