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    Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2022

    Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2022

    750ml

    Faiveley

    Código 37992

    R$ 2.126,50

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    Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2022

    Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2022

    Faiveley Código 37992

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    Sobre o vinho

    O 1er Cru Champ Gain está situado a mais de 300 metros de altitude, resultando em vinhos com excelente acidez e mineralidade. O Domaine Faiveley utiliza duas parcelas para sua produção, uma na fronteira com Les Folatières e outra no centro da denominação. É um vinho branco de grande complexidade, com paladar cheio e extremamente equilibrado.

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    Sobre o vinho

    O 1er Cru Champ Gain está situado a mais de 300 metros de altitude, resultando em vinhos com excelente acidez e mineralidade. O Domaine Faiveley utiliza duas parcelas para sua produção, uma na fronteira com Les Folatières e outra no centro da denominação. É um vinho branco de grande complexidade, com paladar cheio e extremamente equilibrado.

    Características

    Produtor

    Faiveley

    País

    França

    Região

    Bourgogne

    Safra

    2022

    Uva

    Chardonnay (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    09 a 11ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, passando em seguida por uma prensagem pneumática suave para a extração do mosto. Após a clarificação, o mosto é fermentado em barricas de carvalho francês, sendo 40-50% novas. Esse processo ocorre em caves com temperatura e umidade naturalmente estáveis. Durante a fermentação é realizada a bâtonnage regularmente.

    Vinhedo

    Uvas provenientes do vinhedo Champ Gain, localizado em Puligny-Montrachet. Solo calcário, com predominância de marga.

    Maturação

    Maturado de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês.

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