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Este saboroso branco elaborado com a uva Viognier -- típica do Rhône e uma especialidade da vinícola -- combinada com a casta Arinto, famosa por suas notas cítricas que lembram limão e a Marsanne, responsável pelos grandes Hermitage brancos. A Revista de Vinhos elogiou o "volume de boca" e a "elegância" deste aromático branco, classificado como "bastante sólido" pela publicação. Uma bela descoberta para um branco português em estilo diferente!
Harmonização
Este saboroso branco elaborado com a uva Viognier -- típica do Rhône e uma especialidade da vinícola -- combinada com a casta Arinto, famosa por suas notas cítricas que lembram limão e a Marsanne, responsável pelos grandes Hermitage brancos. A Revista de Vinhos elogiou o "volume de boca" e a "elegância" deste aromático branco, classificado como "bastante sólido" pela publicação. Uma bela descoberta para um branco português em estilo diferente!
Produtor
Quinta do Monte d’Oiro
País
Portugal
Região
Lisboa
Safra
2021
Tipo
Branco
Uva
Viognier, Arinto e Marsanne
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Fermentação com leveduras indígenas, em cubas de inox com controle de temperatura (individual por cuba).
Vinhedo
Vinhedos de 20 ha na região de Lisboa, com diversas exposições e declives
Maturação
5 meses em cubas inox.
Harmonização
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