Monte d’Oiro Tinto 2023
Código 38832
R$ 162,47
Sobre o vinho
O Monte d’Oiro Tinto é um vinho encorpado, com uma mistura harmoniosa das uvas Syrah, Tinta Roriz e Touriga Nacional. Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras e um toque de especiarias. Na boca, é equilibrado, com boa acidez e taninos suaves. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça ou queijos curados.
Tipo
Tinto
Temperatura
14 a 16°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Leve
Vinificação
As uvas são colhidas à mão, cuidadosamente selecionadas e desengaçadas sem esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de inox, reproduzindo a pisa a pé tradicional, com controle de temperatura individual para cada cuba.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Lisboa, cultivados em uma área de 29 hectares com diferentes exposições e inclinações. O solo é argilo-calcário, e o microclima é mediterrânico, com influência atlântica.
Maturação
Maturado por 8 meses em barricas de carvalho francês.
