Quinta do Monte d’Oiro Tinta Roriz 2021
Código 38831
R$ 555,15ou até 5x de R$ 111,03 sem juros
91 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Este belo tinto é um vinho elegante e expressivo, produzido na região de Lisboa. Feito 100% com a casta Tinta Roriz, revela aromas de frutos negros, notas balsâmicas e toque de especiarias. Na boca, é equilibrado, com taninos refinados e ótima acidez, garantindo frescor e longevidade. Fermentado com 30% de engaço em cubas de inox, com pisa a pé e controle de temperatura, reflete fielmente o terroir da Quinta do Monte d'Oiro.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas foram colhidas e selecionadas manualmente, parcela por parcela. Após o desengace sem esmagamento, a fermentação ocorreu em cubas de inox, com 30% de engaço, reproduzindo a tradicional pisa a pé e sob controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Lisboa, de uma pequena parcela (0,49 ha) virada a norte, no alto do Monte d'Oiro. O solo é argilo-calcário, e o microclima é mediterrânico, com influência atlântica.
Maturação
Maturado de 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas.
