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Quinta Fonte Souto Vinha Souto DOC 2017

750ml

Quinta da Fonte Souto (Symington)

Código 32287

93

pontos

Quinta Fonte Souto Vinha Souto DOC 2017

Quinta Fonte Souto Vinha Souto DOC 2017

750ml

Quinta da Fonte Souto (Symington)

Código 32287

    • Safra

    • 2017

    • Uva

    • Alicante Bouschet (52%) e Syrah (48%)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 14.7

    • Temperatura de Serviço

    • 18 a 20ºC

    • Corpo

    • Muito encorpado

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Carnes em geral

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Uvas provenientes das melhores parcelas de vinhedos proprios localizados na Serra do Mamede

    • Vinificação

    • Tradicional com controle de temperatura

    • Maturação

    • 80% do lote estagiou por 11 meses em carvalho francês de 400 litros novos e 20% de segundo uso.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Pontuações

  • 93

    pontos

    Robert Parker 93 PTS / 2017

Descrição

Vinha do Souto é o melhor vinho do ambicioso projeto da família Symington no Alentejo. Talhado com um corte de Alicante Bouschet e Syrah e maturado em barricas de carvalho francês de diferentes tamanhos, é talvez a maior expressão dos vinhedos de altitude da serra de São Mamede. Combina um refinado aroma de rosas e de pequenos frutas do bosque, lembrando para alguns especialistas um grande Barolo. Na boca mostra grande frescor, proporção e equilíbrio. Um dos grandes vinhos de Portugal!

Sobre a região

  • Alentejo

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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Sobre o produtor

  • Quinta da Fonte Souto (Symington)

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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Descrição

Vinha do Souto é o melhor vinho do ambicioso projeto da família Symington no Alentejo. Talhado com um corte de Alicante Bouschet e Syrah e maturado em barricas de carvalho francês de diferentes tamanhos, é talvez a maior expressão dos vinhedos de altitude da serra de São Mamede. Combina um refinado aroma de rosas e de pequenos frutas do bosque, lembrando para alguns especialistas um grande Barolo. Na boca mostra grande frescor, proporção e equilíbrio. Um dos grandes vinhos de Portugal!

  • Sobre a região

    Alentejo

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  • Sobre o produtor

    Quinta da Fonte Souto (Symington)

    Quinta da Fonte Souto (Symington)

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