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    Regaleali Cavallo Delle Fate Grillo 2023
    92

    pontos

    Regaleali Cavallo Delle Fate Grillo 2023

    750ml

    Tasca d’Almerita

    "Vinícola européia do ano" em 2019 pela Wine Enthusiast.

    Código 38658

    R$ 329,33

    até 3x de R$ 109,78 sem juros

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    Tasca d’Almerita Código 38658

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    Regaleali Cavallo Delle Fate Grillo 2023

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    Sobre o vinho

    Este fresco e aromático Grillo possui uvas de um pequeno vinhedo de 5 hectares, de produção orgânica, no famoso vinhedo Regaleali da família Tasca, em Palermo, com produção focada na sustentabilidade. O plantio nas altas colinas ajudam a trazer boa acidez, o solo confere ótima mineralidade a este que é mais um belo exemplar dos brancos ricos e exuberantes da vinícola.

    Pontuações

    • 92

      pontos

      James
      Suckling
      2023

    • 91

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2023

    Harmonização

    • Aperitivo, ceviche, frutos do mar, queijos frescos
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    Sobre o vinho

    Este fresco e aromático Grillo possui uvas de um pequeno vinhedo de 5 hectares, de produção orgânica, no famoso vinhedo Regaleali da família Tasca, em Palermo, com produção focada na sustentabilidade. O plantio nas altas colinas ajudam a trazer boa acidez, o solo confere ótima mineralidade a este que é mais um belo exemplar dos brancos ricos e exuberantes da vinícola.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Sicília

    Safra

    2023

    Uva

    Grillo (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Leve

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Tanque de aço inoxidável em temperaturas entre: 16° e 18°C. Leveduras nativas. Fermentação malolática não realizada.

    Vinhedo

    Uvas orgânicas provenientes de colinas de 480 metros de altitude na propriedade Regaleali.

    Maturação

    O vinho estagiou 4 meses sobre as borras nos tanques de inox.

    Harmonização

    • Aperitivo, ceviche, frutos do mar, queijos frescos
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