Tascante Chardonnay 2018
Código 34491
"Vinícola européia do ano" em 2019 pela Wine Enthusiast.
R$ 814,84ou até 6x de R$ 135,81 sem juros
Sobre o vinho
O Tascante Chardonnay é elaborado com uvas de vinhas de baixíssimo rendimento, plantadas nos solos negros do vulcão Etna. Um Chardonnay fantástico, que combina um forte acento mineral com um belo volume e cremosidade no palato. Afinado em barricas de carvalho francês, apresenta grande elegância, frescor e profundidade. Uma raridade, com produção de pouco mais de 400 caixas.
Tipo
Branco
Temperatura
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação por 12 dias em barris de 300 litros de carvalho francês a temperatura de 16-18ºC.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na encosta norte do vulcão Monte Etna. Contrada Rampante, Castiglione di Sicília, Catania. Solos vulcânicos localizados a 740 metros de altitude.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho francês.
