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    • Rosso Ca' del Merlo 2015

      93

      pontos

      Rosso Ca' del Merlo 2015

      750ml

      Giuseppe Quintarelli

      Código 37210

      R$ 1.657,65

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      Rosso Ca' del Merlo 2015

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      Giuseppe Quintarelli Código 37210

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      Sobre o vinho

      O impressionante Ca’ del Merlo é uma maravilhosa criação de Quintarelli, a maior estrela do Veneto. O vinho é elaborado com uvas de um vinhedo único, que combina as uvas autóctones Corvina, Rondinella, Corvinone e Oseleta com a Cabernet Franc e a Cabernet Sauvignon. Metade das uvas são passificadas por 2 meses para deixar o vinho mais encorpado e potente. Maturado 7 anos em grandes botti de carvalho da Eslavônia, é um vinho muito complexo e cheio de camadas, com a elegância que é a assinatura dos vinhos de Quintarelli.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        James
        Suckling
        2015

      Sobre o vinho

      O impressionante Ca’ del Merlo é uma maravilhosa criação de Quintarelli, a maior estrela do Veneto. O vinho é elaborado com uvas de um vinhedo único, que combina as uvas autóctones Corvina, Rondinella, Corvinone e Oseleta com a Cabernet Franc e a Cabernet Sauvignon. Metade das uvas são passificadas por 2 meses para deixar o vinho mais encorpado e potente. Maturado 7 anos em grandes botti de carvalho da Eslavônia, é um vinho muito complexo e cheio de camadas, com a elegância que é a assinatura dos vinhos de Quintarelli.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Veneto

      Safra

      2015

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Croatina, Nebbiolo e Rondinella

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      15

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      As uvas são rigorosamente selecionadas durante a colheita e passificadas por 2 meses. Fermentação por aproximadamente 45 dias e maceração por 20 dias.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Valpolicella.

      Maturação

      Maturado por 7 anos em barricas de carvalho da Eslavônia.

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