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A linha Tahuantinsuyu (renomeada Tahuan) foi concebida para expressar a personalidade de cada casta. Consiste em vinhos densos, cheios de personalidade e que ainda oferecem uma tentadora relação qualidade/preço. O Tahuan Bonarda 2014 foi avaliado com 88 pontos pela Wine Spectator, uma bela nota para sua faixa de preço. Esse tinto, que passa por madeira, revela um toque gostoso de especiaria, nas palavras de Tanzer.
Harmonização
A linha Tahuantinsuyu (renomeada Tahuan) foi concebida para expressar a personalidade de cada casta. Consiste em vinhos densos, cheios de personalidade e que ainda oferecem uma tentadora relação qualidade/preço. O Tahuan Bonarda 2014 foi avaliado com 88 pontos pela Wine Spectator, uma bela nota para sua faixa de preço. Esse tinto, que passa por madeira, revela um toque gostoso de especiaria, nas palavras de Tanzer.
Produtor
Tikal (Ernesto Catena)
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Bonarda
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura. Maceração de 14 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Rivadavia, Mendoza. Vinhedos plantados em 1940.
Maturação
8 meses em carvalho, sendo 50% americano e 50% francês (30% novos e 40% de segundo e terceiro uso).
Harmonização
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