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    • Tascante Buonora Etna Bianco 2021
      92

      pontos

      Tascante Buonora Etna Bianco 2021

      750ml

      Tasca d’Almerita

      Código 36024

      R$ 375,74

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      Tascante Buonora Etna Bianco 2021

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      Tasca d’Almerita Código 36024

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      Sobre o vinho

      A casta nativa Carricante encontra expressão elevada nas encostas do Monte Etna. Segundo Robert Parker, o branco absorve o frescor e salinidade conferidos pelo terroir vulcânico, sendo um vinho elegante e vertical, com aromas de pêssego e cítricos, complementados por mel, rosas e notas de petrolato. É delicioso para ser tomado agora e ganhará ainda mais complexidade com o passar dos anos.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2021

      • 91

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2021

      Harmonização

      • Carnes assadas e queijos.
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      Sobre o vinho

      A casta nativa Carricante encontra expressão elevada nas encostas do Monte Etna. Segundo Robert Parker, o branco absorve o frescor e salinidade conferidos pelo terroir vulcânico, sendo um vinho elegante e vertical, com aromas de pêssego e cítricos, complementados por mel, rosas e notas de petrolato. É delicioso para ser tomado agora e ganhará ainda mais complexidade com o passar dos anos.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Sicília

      Safra

      2021

      Uva

      Carricante (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12,5

      Temperatura de Serviço

      09 a 12ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Fermentação por 12 dias realizada em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados no lado norte do vulcão Etna, distrito de Feudo (Castiglione di Sicilia). Terraços em sedimentos vulcânicos a 600 metros de altitude.

      Maturação

      Maturado por 4 meses em tanques de aço sobre as leveduras.

      Harmonização

      • Carnes assadas e queijos.
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