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Tascante Contrada Sciaranuova Etna Rosso 2020

Tascante Contrada Sciaranuova Etna Rosso 2020

750ml

Tasca d’Almerita

"Vinícola européia do ano" em 2019 pela Wine Enthusiast.

Código 37587

R$ 1.003,03

até 6x de R$ 167,17 sem juros

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Tascante Contrada Sciaranuova Etna Rosso 2020

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Sobre o vinho

Do projeto Tascante, que explora as nuances e tipicidade do Monte Etna, este tinto provém da Contrada Sciaranuova, com vinhas plantadas a 730m acima do nível do mar, em solos que variam em idade geológica, de 40 e 4 mil anos. Equilibrado, harmonioso e elegante, demonstra as características excepcionais que a casta Nerello Mascalese pode alcançar nesse terroir, com notas de frutos silvestres, rosas e especiarias, complementadas pela mineralidade marcante dos solos vulcânicos. É o mais delicado destes vinhos de "contrade", lembrando um grande Borgonha! Produção de apenas 5 mil garrafas.

Harmonização

Carne assada, ensopados e queijos

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Sobre o vinho

Do projeto Tascante, que explora as nuances e tipicidade do Monte Etna, este tinto provém da Contrada Sciaranuova, com vinhas plantadas a 730m acima do nível do mar, em solos que variam em idade geológica, de 40 e 4 mil anos. Equilibrado, harmonioso e elegante, demonstra as características excepcionais que a casta Nerello Mascalese pode alcançar nesse terroir, com notas de frutos silvestres, rosas e especiarias, complementadas pela mineralidade marcante dos solos vulcânicos. É o mais delicado destes vinhos de "contrade", lembrando um grande Borgonha! Produção de apenas 5 mil garrafas.

Características

Produtor

Tasca d’Almerita

País

Itália

Região

Sicília

Safra

2020

Tipo

Tinto

Uva

Nerello Mascalese (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13

Temperatura de Serviço

15 a 17ºC

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

vinificação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 25/30ºC por 8 dias. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Lado norte do vulcão Etna - distrito de Sciaranuova, Randazzo, 730 metros acima do nível do mar.

Maturação

Matura em barricas de carvalho eslavo de 2500 litros por 12 meses.

Harmonização

Carne assada, ensopados e queijos

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