The Y Series Shiraz Viognier 2021

Sobre o vinho

Uma fusão aromática surpreendente: a potência da Shiraz com o perfume da Viognier. Notas de amora, violeta e especiarias dançam em equilíbrio, num tinto acessível, marcante e cheio de charme.

Harmonização

Massas, vegetais e queijos.

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Sobre o vinho

Uma fusão aromática surpreendente: a potência da Shiraz com o perfume da Viognier. Notas de amora, violeta e especiarias dançam em equilíbrio, num tinto acessível, marcante e cheio de charme.

Características

Produtor

Yalumba

País

Austrália

Região

South Austrália

Safra

2021

Tipo

Tinto

Uva

Shiraz e Viognier

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não se Aplica

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Vinificação

As uvas Shiraz são vinificadas juntamente com uma pequena porcentagem de Viognier. A fermentação ocorre com leveduras selvagens, em tanques de aço inoxidável, após um período de maceração pré-fermentativa de 1 a 3 dias.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em diversas áreas do sul da Austrália, incluindo as renomadas regiões de Barossa Valley e Eden Valley. Essas áreas são conhecidas por sua diversidade de solos, que variam de argila e argila arenosa a terra rossa sobre calcário.

Maturação

Maturado por 3 meses em tanques de aço inoxidável, em contato com as borras finas.

Harmonização

Massas, vegetais e queijos.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

The Y Series Shiraz Viognier 2021