Barossa Bush Vine Grenache 2021
Código 38535
R$ 469,84ou até 4x de R$ 117,46 sem juros
91 pontos
Wine & Spirits
Crítico Internacional
91 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
90 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Vibrante e sedutor, traz a alma da Grenache com frutas vermelhas frescas, especiarias suaves e textura aveludada. Pura expressão de vinhas antigas. Premiado com 91 pontos pela Wine & Spirits, é um vinho de charme e personalidade.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
14%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas são colhidas manualmente e cada parcela é vinificada separadamente. A maior parte é completamente desengaçada, enquanto algumas parcelas mantêm os engaços. A fermentação ocorre com leveduras selvagens e temperatura controlada. Parte do lote permanece em contato com as cascas mesmo após o término da fermentação, por um período de 2 a 3 meses, intensificando a estrutura e a profundidade do vinho.
Vinhedo
Uvas provenientes de diversos vinhedos antigos de videiras em "bush vine" (vinhas não tutoradas) localizados no Vale de Barossa, Austrália. Esses vinhedos foram plantados entre 1920 e 1976. Os solos desses variam entre arenosos, argilosos e terra vermelha sobre argila vermelha.
Maturação
Maturado por 10 meses em barricas de carvalho francês usadas.
