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Angelica Zapata Chardonnay 2020
Código 37105 | Vinho argentino
Catena Zapata é "A Vinícola #1 do Mundo" na World's Best Vineyards 2023
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94 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
94 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grand Cru da América do Sul e localizado a 1480m de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas dão origem a uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Fermentação em barricas de carvalho francês, com leveduras selecionadas e temperatura controlada por 45 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios, localizado na região de Gualtallary em Tupungato.
Maturação
Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novos.
