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Animal Chardonnay 2021
Código 36025 | Vinho argentino
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Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Ótimo Chardonnay elaborado por Ernesto Catena com uvas provenientes de vinhedos de cultivo orgânico, localizados no Vale do Uco. Chardonnay Animal reúne exuberância e elegância ao mesmo tempo. Uma parte do vinho estagia em barricas de carvalho e o resultado é um vinho que mantém seu caráter frutado e fresco aliado a uma delicada cremosidade.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada.
Vinhedo
Vinhedos localizados em Gualtallary, Vale do Uco, Mendoza.
Maturação
30% do vinho matura em barricas de carvalho, sendo 80% francês e 20% americano, de segundo e terceiro uso, por 6 meses.
