NovidadeSobre o vinho
Utilizando maçãs selecionadas, a Maison Dupont elabora finíssimos Calvados. Cheio, macio e muito saboroso, é um dos grandes destilados da França.
Tipo
N/A
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Teor alcoólico
42%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Encorpado
Vinificação
Uma sidra é produzida a partir da fermentação das maçãs. A sidra é duplamente destilada 6 meses depois.
Vinhedo
Escolha das melhores maças manualmente na região do Pays dAuge na Normandia. 30% de maça doces, 30% de maças amargas e 30% de maças azedas.
Maturação
Matura 6 anos mínimo em barricas de 400 litros, sendo 25% novas.