Arraste para girar a garrafa
Novidade
Vinho de GuardaCalvados Réserve - 700 ml
Código 15263 | Vinho francês
R$ 1.189,52
ou até 5x de R$ 237,90 sem juros
“Um exemplo excepcional e atraente do que um brandy de maçã jovem pode ser. Super fácil de beber e uma ótima porta de entrada para o Calvados.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
O Calvados Réserve é reconhecido por seu equilíbrio e sua grande intensidade aromática. De cor amarelo âmbar, possui aromas que iniciam com um ataque suave ao nariz e evoluem para notas vibrantes de maçã verde, gerânio e toques de menta. No paladar, revela-se consistente e ligeiramente amargo, marcado inicialmente pelos sabores de maçã verde e com um final vegetal. É um destilado ideal para ser apreciado lentamente como digestivo ou como um aperitivo sofisticado.
Tipo
Calvados
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
42%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Maçãs selecionadas, misturadas, trituradas e prensadas. Fermentação completa do mosto até a produção da sidra. Dupla destilação em alambique, sendo a primeira para obtenção da “petite eau” (cerca de 30% vol.) e a segunda responsável pela elaboração final do destilado.
Vinhedo
Maçãs provenientes de pomares localizados em Pays d’Auge, na Normandia, plantados sobre solos argilosos e margosos do período Oxfordiano.
Maturação
Maturado por 36 meses em barricas de carvalho tostado de 400 litros, sendo 25% novas. Engarrafado sob encomenda.
