Capezzana 804 2004
Código 18151 | Vinho italiano
R$ 1.665,45
ou até 6x de R$ 277,57 sem juros
“Encorpado, com taninos aveludados e um final delicioso.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Um dos rótulos mais exclusivos e disputados da Toscana, o Capezzana 804 é um vinho ícone de produção puramente artesanal, limitada a cerca de 300 caixas. Elaborado a partir de uma parcela especial de Syrah, o vinho foi concebido para homenagear os 1.200 anos do primeiro registro histórico de produção de vinhos nas terras da propriedade (804 d.C.). O resultado é um tinto rico, estruturado e de extrema elegância, com potencial de guarda.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual com seleção rigorosa das uvas em pequenas caixas. Desengace e fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada, com maceração pelicular para extração ideal de cor e taninos antes da malolática.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Carmignano, na Toscana, distribuídos em altitudes entre 150 e 200 metros acima do nível do mar, com solos de argila, xisto e calcário, cultivados sob práticas sustentáveis.
Maturação
Maturado por cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês, seguido de longo descanso em garrafa antes da comercialização.
