Carmen Insigne Sauvignon Blanc 2024
Código 38766
R$ 97,23
Sobre o vinho
Um branco saboroso, cheio de charme e frescor. Bastante aromático, revela notas cítricas que remetem ao pomelo, além de toques herbáceos. Fresco e com acidez marcante, proporciona uma experiência refrescante e de alta persistência no paladar. Elaborado com uvas provenientes de vinhedos do Vale Central do Chile, conduzidos em sistemas tradicionais e modernos, garantindo ótima concentração de fruta e equilíbrio. Excelente relação qualidade/preço, característica da linha Insigne da Viña Carmen.
Tipo
Branco
Temperatura
07 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Leve
Vinificação
As uvas são colhidas preferencialmente à noite, para preservar a baixa temperatura da fruta. Em seguida, são desengaçadas e levemente esmagadas. Durante a prensagem, o mosto é protegido do contato com o oxigênio por meio de gases inertes, evitando qualquer oxidação. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, a baixa temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale Central do Chile, conduzidos em espaldeiras tradicionais e sistemas modernos como Lira e Scott Henry.
Maturação
Maturado em tanques de aço inoxidável.
