91James
Suckling
Sobre o vinho
Um surpreendente Carménère do Vêneto, o Più é elaborado com a casta Carménère cortada com pequenas parcelas de Merlot e Raboso Veronese. Logo em sua primeira safra foi descrito como “fantástico” por Robert Parker. Trata-se de um vinho rico e saboroso, repleto de notas de frutas maduras e um interessante toque herbáceo no palato.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Vinificações separadas em tanques de aço, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região do Vêneto. Rendimentos limitados. Colheita manual á perfeita maturação das uvas.
Maturação
O corte é maturado 12 meses em barricas de carvalho de segundo uso.
