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Catena Alta Cabernet Sauvignon 2017
Código 33926 | Vinho argentino
Catena Zapata é "A Vinícola #1 do Mundo" na World's Best Vineyards 2023
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93 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
O mais festejado Cabernet Sauvignon da Argentina, o Catena Alta combina potência e elegância em um conjunto equilibrado e harmonioso. Catena Zapata é o maior nome da Argentina e talvez da América do Sul. Elaborado com uvas de parcelas selecionadas de vinhedos situados a 940 metros de altura, de baixíssimos rendimentos, este vinho, só produzido em anos excepcionais, impressiona por seu equilíbrio entre fruta e carvalho, concentração, fineza e complexidade. Recebe sempre altas notas de Parker e da Wine Spectator.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são colhidas quando estão plenamente maduras. São fermentadas em cubas de aço inoxidável por 18 dias e passam por 32 dias de maceração.
Vinhedo
Vinhedo de Agrelo, situado a 940m acima do nível do mar, no distrito de Lujan de Cuyo, em Mendoza.
Maturação
Maturação de 15 meses em barricas de carvalho francês, 80% novas.
