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Catena Chardonnay 2018
Código 31861 | Vinho argentino
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91 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
92 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
90 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
16.5 pontos
Jancis Robinson
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Catena Chardonnay é uma das grandes referências para brancos maturados em barricas de carvalho produzidos na América do Sul, mostrando muita concentração e finesse. Sempre recebe ótimas notas da imprensa especializada, tendo sido chamado de "delicioso" pela revista Wine Spectator. Um excelente branco com um bouquet cativante de frutas brancas e nota mineral. Na boca é macio e pleno, com frutas maduras, mel, baunilha e um agradável e sutil toque tostado.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
15%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Encorpado
Vinificação
Depois de uma leve prensagem das uvas, as leveduras naturais começam a fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada (até 21°C) por cerca de 30 dias.
Vinhedo
Vinhedos La Pirámide, Domingo e Adrianna de altitudes elevadas (entre 940 e 1500 metros), todos localizados na região de Mendoza.
Maturação
O vinho matura 9 meses em barricas de carvalho francês com as borras para uma maior complexidade. Entre 30 e 40% das barricas são novas.
