96Guia Descorchados
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Catena Alta Cabernet Sauvignon 2022

Código 39709 | Vinho argentino

Catena é "A marca de vinhos mais admirada do mundo" - Drinks International 2025

Uvas

Cabernet Sauvignon (92%), Cabernet Franc (8%)

R$ 473,60

ou até 4x de R$ 118,40 sem juros

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Um clássico. Frutado e versátil, com taninos finos e sabores de frutas vermelhas que conferem complexidade e frescor.

Guia Descorchados

Crítico Internacional

95Antonio Galloni

Intensamente aromático, com final longo e saboroso. Um vinho lindamente elaborado, com um toque moderno.

Antonio Galloni

Crítico Internacional

93James Suckling

Aromas intensos, corpo médio, com final frutado e persistente.

James Suckling

Crítico Internacional

Conteúdo exclusivo sobre o Produtor

CATENA ZAPATA - Thumbnail

CATENA ZAPATA

Catena Zapata é a maior estrela dos vinhos argentinos. Para Robert Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul.” Responsável pela criação dos primeiros vinhos argentinos de classe mundial, o produtor também foi pioneiro na valorização da uva Malbec. Ao cultivá-la em vinhedos de altitude, redefiniu os tintos elaborados com essa variedade, servindo de inspiração para outros produtores — inclusive na França, berço da Malbec. Altamente premiada, a Catena Zapata já foi eleita mais de dez vezes uma das Top 100 melhores vinícolas do mundo pela Wine & Spirits e, em 2025, pela segunda vez, considerada a vinícola mais admirada do mundo pela revista inglesa Drinks International

Sobre o vinho

O mais festejado Cabernet Sauvignon da Argentina, o Catena Alta combina potência e elegância em um conjunto equilibrado e harmonioso. A Catena Zapata é o maior nome da Argentina, e possivelmente da América do Sul. Elaborado com uvas de parcelas selecionadas de vinhedos situados a cerca de 940 metros de altitude, com rendimentos baixíssimos, este vinho, produzido apenas em safras excepcionais, impressiona pelo equilíbrio entre fruta e carvalho, além da notável concentração, finesse e complexidade. Recebe sempre altas pontuações da imprensa especializada.

Tipo

Tinto

Temperatura de serviço

18 a 20°C

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Teor alcoólico

13,5%

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Corpo

Encorpado

Vinificação

Cachos inteiros prensados e fermentados 100% em barricas francesas de 500 litros por 10 a 20 dias, com leveduras selvagens, temperatura máxima de 28 °C e maceração entre 15 e 30 dias. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Agrelo, Luján de Cuyo, no vinhedo La Pirámide, Lote 3, a 950 metros de altitude, com solos aluviais de argila na superfície e seixos rolados em profundidade; em Villa Bastías, Tupungato, no Valle de Uco, no vinhedo Domingo, Lote 2, a 1.120 metros de altitude, com solos aluviais franco-siltosos e presença de calcário no subsolo; e em Altamira, San Carlos, no vinhedo Nicasia, Lote 2, a 1.095 metros de altitude, com solos aluviais de textura franca e seixos rolados na base.

Maturação

Maturado por 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.

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