Caymus Zinfandel 2022
Código 39786 | Vinho californiano
R$ 814,84
ou até 4x de R$ 203,71 sem juros
Sobre o vinho
De produção limitada e exportado para pouquíssimos países, o Caymus California Zinfandel é uma homenagem afetiva a Charlie Wagner Sr., cofundador da vinícola e grande entusiasta desta casta. Elaborado com uvas provenientes de vinhedos selecionados em diversas regiões da Califórnia — incluindo Napa Valley e Lodi —, este tinto resgata o rótulo e o estilo clássico da primeira safra da família, em 1974. No paladar, revela-se robusto e envolvente, equilibrando notas de frutas maduras com uma textura rústica e vibrante. É um vinho sedutor e cheio de energia, que preserva a essência histórica da família Wagner.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
15 a 17ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
15,2%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em diversas sub-regiões da Califórnia, incluindo Napa Valley e Lodi. O cultivo abrange tanto vinhas velhas quanto novas, em sua maioria conduzidas em sistema de "copa" (crown-pruned) sem treliças de arame, priorizando o cultivo sem irrigação (dry-farming).
Maturação
Maturado em barricas de carvalho.
