Vinhos de Guarda
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Champagne Pol Roger Brut Vintage 2015
Código 35687 | Vinho francês
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Sobre o vinho
Este maravilhoso Champagne millesimé é produzido apenas nas melhores safras, com um corte de Pinot Noir e Chardonnay, exclusivamente de vinhedos classificados como Grands Crus. Um corte clássico e muito elegante, que é capaz de evoluir por décadas. Com palato cremoso, atualmente dominado pela Chardonnay, a opulenta intensidade da Pinot Noir deve aparecer com os anos, quando este vinho estiver maduro. Um grandíssimo Champagne!
Tipo
Espumante
Temperatura de serviço
12 a 14°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Vinificação com a Methode Champenoise. O processo começou em cuba de aço inoxidável com controle estrito das temperaturas seguido do estágio em garrafa onde ocorre a prise de mousse (transformação do vinho tranqüilo em espumante).
Vinhedo
Uvas originárias de 20 Grands Crus e Premiers Crus (Montagne de Reims, Grande vale da Marne e Côte des Blancs). Somente as uvas da colheita 1998 são usadas.
Maturação
O vinho repousou em garrafa por 7 anos antes de receber o licor de expedição.
