Vinho de GuardaClos de Vougeot Grand Cru 2017
Código 31726 | Vinho francês
R$ 3.133,29
ou até 6x de R$ 522,22 sem juros
“Grande profundidade e estrutura, com potência aliada a um frescor que lhe confere grande vitalidade. Final extremamente longo e complexo.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Verdadeiramente excepcional. Encorpado, profundo e aveludado, com um núcleo complexo e impressionantemente concentrado, taninos macios e final longo e saboroso. É um dos destaques do portfólio de tintos da Faiveley.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
“Um tinto elegante, com notas bem definidas de cereja, florais, especiarias e terra, equilibradas por uma estrutura firme.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
“Apresenta um bouquet encantador e bastante efervescente. O paladar é de corpo médio, exibindo leve adstringência, boa estrutura e talvez um pouco mais de detalhe e tensão do que o Echézeaux. Grande potencial.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
O Clos de Vougeot da Faiveley é elaborado a partir de uvas provenientes de três parcelas distintas deste célebre Grand Cru. Para a Burghound, o vinho apresenta “sabores deliciosamente intensos”, com notas “animais e terrosas”, combinando potência e profundidade. As parcelas, distribuídas em diferentes zonas do Clos, contribuem de forma decisiva para a complexidade do vinho: as vinhas mais baixas, assentadas em solos profundos e margosos, conferem densidade e frescor em anos mais secos, enquanto as parcelas centrais acrescentam precisão e equilíbrio. Essa combinação de terroirs resulta em uma expressão ampla e estruturada, fiel à grandiosidade do Clos de Vougeot.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual com seleção criteriosa das uvas. Desengace parcial, fermentação em tanques com controle de temperatura e maceração prolongada. Remontagens e pigeages ao longo do processo.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no Clos de Vougeot, um dos mais emblemáticos Grands Crus da Borgonha, dividido entre 82 proprietários. O domaine detém 3 parcelas: duas situadas na parte inferior, estendendo-se até o meio do Clos, e uma terceira no coração do vinhedo, próxima ao château. Área total de 1,26 ha, com vinhas plantadas entre 1940 e 2013. As parcelas inferiores beneficiam-se de solos profundos e margosos, com excelente retenção hídrica.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho francês, com estágio prolongado.
