
Côtes-du-Rhône 2021
Código 37494
R$ 814,84ou até 6x de R$ 135,81 sem juros
93 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
92-93 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
Sobre o vinho
O Côte-du-Rhône vem de um vinhedo localizado do outro lado da estrada de Cornas — o solo é um pouco mais pedregoso do que perto do rio. É um belo exemplo do talento de Olivier Clape aplicado a uma denominação genérica da região. Com aromas intensos de frutas escuras e notas florais, além de nuances de pasta de azeitona, carne defumada e especiarias exóticas, apresenta-se macio e expressivo no paladar, oferecendo sabores de cereja amarga e cassis realçados por uma acidez suculenta. Rico e amplo, mas também enérgico, revela uma clareza brilhante e uma persistente nuance floral até um final longo.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Fermentação com cachos inteiros (sem desengace), em tanque de cimento com controle de temperatura e uso de leveduras indígenas. Processo de maceração prolongado.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Cornas, Vale do Rhône Norte, França, em solos graníticos, em parcelas íngremes com exposição sul e sudeste. As vinhas têm entre 40 e 100 anos.
Maturação
Maturado por 22 meses em grandes toneis de madeira (foudres).