89Wine
Spectator
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Cream Hidalgo
Código 28175 | Vinho espanhol
R$ 292,19
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89Wine
Spectator
89 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Um clássico Jerez de sobremesa, escuro, rico e moderadamente adocicado. É obtido pelo corte de um velho e seco Jerez Oloroso com um doce Jerez Pedro Ximénez. Pode ser servido como aperitivo ou como vinho de sobremesa.
Tipo
Jerez
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
17%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Encorpado
Vinificação
O Jerez Pedro Ximénez, bastante doce, é adicionado ao Oloroso seco, de cor escura, originando um Jerez doce e complexo.
Vinhedo
Vinhedos selecionados em Sanlucar de Barrameda.
Maturação
Elaborado com vinhos já maturados.
