Famille Perrin Cairanne Peyre Blanche 2021
Código 37417 | Vinho francês
R$ 319,29ou até 3x de R$ 106,43 sem juros
92 pontos
Decanter
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Elaborado com uvas do vinhedo Cairanne plantado em meados de 1950 e considerado um dos melhores terroirs do sul do Rhône, este vinho apresenta uma linda cor púrpura e intensa. No aroma é expressivo, frutado, é uma explosão de frutas vermelhas com notas picantes de pimenta, alcaçuz e zimbro. Redondo e sedoso no palato, é um vinho bem equilibrado entre fruta madura e taninos ligeiramente calcários que trazem elegância e estrutura.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação tradicional por 15 dias em tanques de aço inox com controle de temperatura. Bombeamento realizado 2 vezes ao dia.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Cairanne de 12ha, plantado em 1950. Vinhedo localizado no sul do Rhône entre Rasteau e Sainte-Cécile-les-Vignes. Solo pedregoso, argila e areia.
Maturação
Maturado em foudre de carvalho e parcialmente em cubas de aço inox.
