Novidade
Vinho de GuardaHochheimer Domdechaney Dompräsenz Riesling Trocken 2024
Código 40110 | Vinho alemão
R$ 814,84
ou até 4x de R$ 203,71 sem juros
Sobre o vinho
Assinado pela histórica vinícola Domdechant Werner, este Riesling de grande classe é elaborado no estilo totalmente seco (Trocken). Proveniente do célebre vinhedo VDP.Erste Lage Domdechaney, reflete a potência e a mineralidade do Rheingau. No nariz, revela notas florais, mel claro e um sutil toque exótico. Em boca, mostra corpo médio, textura firme, muito sumo e um equilíbrio impecável entre acidez e fruta. Um vinho imponente e gastronômico, ideal para acompanhar frutos do mar, aves e pratos da culinária asiática.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual com seleção rigorosa de cachos, seguida por desengace e prensagem pneumática suave. Clarificação estática do mosto por decantação natural e fermentação longa sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo histórico Domdechaney, localizado em Hochheim, na região de Rheingau. As videiras são cultivadas sob práticas sustentáveis em um terroir de prestígio que confere excelente mineralidade e potência natural às uvas.
Maturação
Maturado em tanques de aço inoxidável.
