Quinta do Côtto Grande Escolha 2017
Código 34598
Produtor
Quinta do CôttoUvas
Touriga Nacional, Tinta Roriz e uma pequena parcela de Sousão
R$ 1.063,25ou até 6x de R$ 177,21 sem juros
Sobre o vinho
Elaborado apenas em safras excepcionais, o Quinta do Cottô Grande Escolha foi o primeiro Vinho de Quinta do Douro e até hoje é considerado um dos maiores tintos de Portugal. Em um ritual quase religioso, vinte damas selecionam as uvas cacho a cacho. Esses cachos sofrem uma segunda seleção, onde cada bago de uva é avaliado, e apenas os melhores entram na produção do lendário Grande Escolha. Trata-se de um vinho fino, elegante e concentrado, com grande classe e apelo.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos selecionados, plantados em solos xistosos, com rendimentos de apenas 20 HlHa.
Maturação
Maturado 14 meses em barricas de carvalho francês.
