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Reserva Sangiovese 2017

Código 1740170

Uvas

Sangiovese

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Sobre o vinho

Uma bela surpresa do Uruguai, este Sangiovese de Viña Progreso mostra um bom apelo varietal, com notas de frutas vermelhas e um certo toque terroso, típico da casta.

Tipo

Tinto

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Temperatura de armazenamento

N/A

Teor alcoólico

13%

Sugestão de guarda

N/A

Corpo

Médio

Vinificação

Maceração a frio em tanques de aço inoxidável entre 4 e 6 dias. Fermentação com controle de temperatura (22°C a 28ºC) durante 8 a 10 dias. Fermentação malolatica durante 15 a 30 dias em barricas de segundo e terceiro uso.

Vinhedo

Vinhedos localizados na região de Canelones.

Maturação

N/A

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