Revolution Tannat 2024
Código 2296240 | Vinho uruguaio
R$ 168,74
Sobre o vinho
Com uma produção artesanal de apenas 3000 caixas, o Revolution Tannat é um dos maiores achados do vinho uruguaio. Elaborado com uvas de pequenas parcelas colhidas à mão, mostra a uva Tannat plantada em solos franco-argilosos que lembram muito os da Borgonha. Fermentado em tanques de aço e concreto e maturado em barricas de segundo uso, é um tinto vivo e concentrado, com saborosas camadas de fruta.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
N/A
Corpo
Médio
Vinificação
A maior parte é macerada em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura (10 a 12ºC) durante 4 e 6 dias, seguido de fermentação com controle de temperatura (22 a 26ºC) durante 20 dias em contato com as cascas.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Progreso com vinha entre 10 e 20 anos de idade.
Maturação
Permanece entre 3 e 4 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo uso.
