Sessantanni Rosé 2025
Código 40451 | Vinho italiano
R$ 492,42
ou até 2x de R$ 246,21 sem juros
96 pontos
Luca Maroni
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
O Sessantanni é um dos mais luxuosos rosés da Itália. A versão rosada do cultuado tinto pugliese – o mais famoso e disputado entre todos os Primitivo di Manduria – é feita com uma leve prensagem das uvas, seguida de uma vinificação sem contato com as cascas. Uma parte do vinho (30%) matura em barricas de carvalho sem tosta por 3 meses. Rico, fresco e de ótima complexidade, é um rosé gastronômico, capaz de acompanhar uma refeição completa. A garrafa artesanal foi criada especialmente para o vinho. Um belíssimo presente.
Tipo
Rosado
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual. Prensagem suave em atmosfera inerte com separação imediata da primeira fração do mosto. Fermentação alcoólica sem as cascas, sob temperatura controlada de 16-18°C.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Salento, na Puglia, cultivados a cerca de 100 metros acima do nível do mar. Região caracterizada por altas temperaturas e baixa pluviosidade, com solos de textura média, de perfil arenoso a pedregoso, porosos e de boa drenagem. Condução em espaldeira com densidade de 4.500 plantas por hectare.
Maturação
Maturado por 3 meses, sendo 70% em tanques de aço inoxidável e 30% em barricas de carvalho francês.
